ДесертыДесерты

Томатные булочки с корицей

Name: Томатные булочки с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Помидоры — 200 г; Сахар — 50 г; Корица — 5 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1486 ккал

1486ккал

34белки, г

29жиры, г

271углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Помидоры200 г
Сахар50 г
Корица5 г
Дрожжи10 г
Соль5 г
Вода минеральная150 мл
Сливочное масло30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей, 5 г соли и 50 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 150 мл теплой минеральной воды и замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 4
Тем временем нарежьте 200 г помидоров мелкими кубиками.
Шаг 5
Добавьте к помидорам 5 г корицы и перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, в центр каждого положите начинку из помидоров.
Шаг 8
Сложите кружки пополам и придайте форму булочек.
Шаг 9
Выложите булочки на противень и выпекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячими, смазанными растопленным сливочным маслом.