ДесертыДесерты

Терияки-морковные маффины с изюмом

Name: Терияки-морковные маффины с изюмом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь — 300 г; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соевый соус — 30 мл; Терияки — 20 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2157 ккал

2157ккал

56белки, г

66жиры, г

334углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Изюм100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Соевый соус30 мл
Терияки20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натереть 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешать 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбить 2 яйца, добавить 50 г растопленного сливочного масла, 30 мл соевого соуса и 20 мл терияки, тщательно перемешать.
Шаг 4
Соединить сухие и влажные ингредиенты, добавить натертую морковь и 100 г изюма, аккуратно перемешать.
Шаг 5
Разложить тесто по формочкам для маффинов и выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Шаг 6
Достать маффины из духовки и дать им остыть перед подачей.