Эстетика и свиданияГорячие блюда

Теплый салат с уткой, мятой и грушей

Name: Теплый салат с уткой, мятой и грушей
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Утка — 300 г; Груша — 150 г; Мята — 30 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1214 ккал

1214ккал

50белки, г

105жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Груша150 г
Мята30 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на кусочки и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте 150 г груши тонкими дольками и добавьте к утке с луком, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 30 г свежей мяты, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, украсив сверху оставшимися листьями мяты.