Теплый салат с тыквой и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте тыкву к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости, около 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте тыкву с обжаренными орехами и 50 г рукколы, подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тыквенный крем-суп с петрушкой и грецкими орехами40 мин943 ккал Тушенка с запеченной тыквой и грецкими орехами60 мин1555 ккал Крем-суп из белых грибов с тыквой и орехами45 мин1001 ккал Суп-пюре из тыквы с морковью и орехами40 мин895 ккал Крабовый боул с запеченной тыквой и авокадо50 мин772 ккал Салат с тыквой и красной фасолью30 мин569 ккал