Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с куриными желудками и тыквой

Name: Теплый салат с куриными желудками и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
703 ккал

703ккал

55белки, г

39жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте нарезанную тыкву и готовьте еще 10 минут до мягкости тыквы.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.