Теплый салат с курицей и кокосовым молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куриное филе на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 200 мл кокосового молока и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и добавьте их в сковороду.

6. 

   Шаг 6

   Снимите сковороду с огня и добавьте 100 г рукколы и нарезанное авокадо.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте теплый салат сразу же.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с курицей, авокадо и ванилином30 мин779 ккал Салат с кокосовым молоком и авокадо30 мин777 ккал Салат с кукурузой, курицей и авокадо30 мин693 ккал Салат из болгарского перца с курицей и авокадо30 мин581 ккал Салат с курицей, авокадо и бальзамическим уксусом30 мин750 ккал Салат с шпинатом и Бородинским хлебом30 мин562 ккал