Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с цукини и шампиньонами

Name: Теплый салат с цукини и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цукини — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
278 ккал

278ккал

10белки, г

22жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г цукини кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов пластинами.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные цукини и шампиньоны, обжаривайте до мягкости, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.