Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с кефиром и яйцом перепелиным

Name: Тарталетки с кефиром и яйцом перепелиным
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кефир — 200 мл; Яйца перепелиные — 6 шт; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1483 ккал

1483ккал

103белки, г

112жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кефир200 мл
Яйца перепелиные6 шт
Лук репчатый50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске смешайте 200 мл кефира, обжаренный лук, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Выпекайте 6 перепелиных яиц в горячей воде в течение 3-4 минут.
Шаг 5
Снимите скорлупу с яиц и аккуратно нарежьте их пополам.
Шаг 6
Заполните тарталетки смесью из кефира и сыра, украсив сверху половинками перепелиных яиц.