Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Тарт с Дайконом и рикоттой
- 60 мин
- 1 порция
- 2187 ккал
2187ккал
72белки, г
151жиры, г
139углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Дайкон200 г
- Рикотта250 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Яйца куриные2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г дайкона тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
В миске смешайте 250 г рикотты, 2 яйца, соль и черный перец.
-
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 7
Выложите обжаренные лук и чеснок на тесто, затем равномерно распределите ломтики дайкона.
-
Шаг 8
Залейте начинку смесью рикотты и яиц.
-
Шаг 9
Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте тарт горячим, нарезанным на порционные куски.
