Тарт с черникой и сыром рикотта

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте 250 г рикотты, 50 г сахара, 1 яйцо и щепотку соли до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте смесь рикотты на тесто и равномерно распределите.

5. 

   Шаг 5

   Сверху равномерно распределите 200 г черники.

6. 

   Шаг 6

   Растопите 30 г сливочного масла и полейте им тарт.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пироги с паприкой и ягодами60 мин2542 ккал Киш с беконом и шпинатом, приправленный ванилином60 мин3063 ккал Сырники с корицей и черникой30 мин1300 ккал Пирожки с рыбой и зеленью60 мин2642 ккал Киш с перцем болгарским и кориандром60 мин1913 ккал Киш с помидорами черри и кориандром60 мин1963 ккал