ДесертыДесерты

Сырный пирог с плесенью и яблоками

Name: Сырный пирог с плесенью и яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сыр с плесенью — 200 г; Яблоко — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3005 ккал

3005ккал

95белки, г

181жиры, г

249углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г яблок тонкими дольками и выложите их на тесто.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г сыра с плесенью, 100 г сметаны и 1 яйцо, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте сырную смесь на яблоки в форме.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.