Быстро и простоЗавтраки

Сырники со шпинатом и сметаной

Name: Сырники со шпинатом и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Шпинат — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1328 ккал

1328ккал

106белки, г

59жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные2 шт.
Шпинат150 г
Мука пшеничная100 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г шпината и мелко нарежьте его.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 2 яйца, 150 г шпината, 100 г муки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из смеси небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г сметаны.