Уютный вечерЗавтраки

Сырники с яблоками и желатином

Name: Сырники с яблоками и желатином
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яблоко — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1685 ккал

1685ккал

109белки, г

68жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Яблочное пюре

Шаг 1
Очистите 200 г яблок и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Варите яблоки на медленном огне с 30 г сахара до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 10 г желатина, предварительно растворенного в 50 мл воды, и тщательно перемешайте.

Сырники с яблоками и желатином

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 2 яйца и 50 г сахара до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г муки и тщательно перемешайте до получения теста.
Шаг 3
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Обжарьте сырники на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Яблочное пюре.