Быстро и простоЗавтраки

Сырники с перепелиными яйцами и ягодным соусом

Name: Сырники с перепелиными яйцами и ягодным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1 г; Сахар — 20 г; Яйца перепелиные — 4 шт.; Клубника — 150 г; Малина — 100 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1978 ккал

1978ккал

121белки, г

110жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ягодный соус

Шаг 1
Возьмите 150 г клубники и 100 г малины, нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 20 г сахара и 30 мл воды, доведите до кипения и варите 5 минут.

Сырники с перепелиными яйцами и ягодным соусом

Шаг 1
В миске смешайте 300 г Творога (обычного), 1 яйцо, 100 г муки, 1 г соли и 20 г сахара.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Отварите 4 Перепелиных яйца в кипящей воде в течение 3 минут.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Ягодный соус и украсив Перепелиными яйцами.