Уютный вечерЗавтраки

Сырники с моцареллой и вишневым соусом

Name: Сырники с моцареллой и вишневым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Моцарелла — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Вишня — 200 г; Сахар — 50 г; Вода — 100 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2087 ккал

2087ккал

107белки, г

100жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Моцарелла100 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Сахар30 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Вишня200 г
Сахар50 г
Вода100 мл

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г вишни и 50 г сахара, поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 100 мл воды и доведите до кипения, варите 10 минут.
Шаг 3
Протрите соус через сито для получения однородной текстуры.

Сырники с моцареллой и вишневым соусом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 100 г моцареллы, 1 яйцо, 100 г муки, 30 г сахара и 1 г соли.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы круглые лепешки.
Шаг 3
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, полив сверху Вишневый соус.