Уютный вечерЗавтраки

Сырники с куриной печенью и сметаной

Name: Сырники с куриной печенью и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1459 ккал

1459ккал

128белки, г

67жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Творог (обычный)200 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриной печени на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г творога, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Обжаривайте сырники на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г сметаны.