Уютный вечерЗавтраки

Сырники с корнем сельдерея и сметаной

Name: Сырники с корнем сельдерея и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Корень сельдерея — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1075 ккал

1075ккал

76белки, г

42жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Корень сельдерея150 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г корня сельдерея на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г творога, натертый корень сельдерея, 1 яйцо и 100 г муки.
Шаг 3
Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте небольшие лепешки из теста до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г сметаны.