Уютный вечерЗавтраки

Сырники с кориандром и курагой

Name: Сырники с кориандром и курагой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Курага — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Кориандр — 5 г; Соль — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1476 ккал

1476ккал

93белки, г

63жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Курага100 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Кориандр5 г
Соль2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 400 г Творог (обычный) в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Курага мелкими кусочками и добавьте в творог.
Шаг 3
Добавьте 1 шт. яйца, 100 г муки, 5 г Кориандр и 2 г Соль. Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Нагрейте 30 мл Растительное масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Выложите тесто на сковороду, формируя круглые лепешки, и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.