Уютный вечерЗавтраки

Сырники с бульоном и курагой

Name: Сырники с бульоном и курагой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Курага — 50 г; Бульон — 500 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Сахар — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1564 ккал

1564ккал

112белки, г

73жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г Творог (обычный), 2 яйца, 100 г муки, щепотку соли и сахара по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
В отдельной кастрюле доведите до кипения 500 мл Бульон.
Шаг 5
Добавьте 50 г кураги в горячий бульон и дайте настояться 5 минут.
Шаг 6
Подавайте сырники горячими, полив их ароматным бульоном с курагой.