Эстетика и свиданияЗавтраки

Свиные ребра в мексиканских блинчиках с острым перцем

Name: Свиные ребра в мексиканских блинчиках с острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Свиные ребра — 600 г; Блинчики — 4 шт.; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2912 ккал

2912ккал

118белки, г

207жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра600 г
Блинчики4 шт.
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринад для свиных ребер

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока (измельчить), 50 г острого перца (мелко нарезать), 100 г репчатого лука (мелко нарезать), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Натрите свиные ребра полученной смесью и оставьте мариноваться на 30 минут.

Свиные ребра в мексиканских блинчиках с острым перцем

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Запекайте маринованные свиные ребра в духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и смешайте с оставшимся луком и острым перцем.
Шаг 4
Подавайте свиные ребра, завернутые в блинчики, с начинкой из смеси помидоров, лука и острого перца.