Уютный вечерГорячие блюда

Свиные ребра с запеченной цветной капустой

Name: Свиные ребра с запеченной цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Цветная капуста — 400 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Паприка сладкая — 5 г; Розмарин — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2616 ккал

2616ккал

131белки, г

224жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте маринад, смешав 30 мл оливкового масла, 5 г соли, 3 г черного перца, 5 г паприки и 2 г розмарина.
Шаг 2
Натрите 800 г свиных ребер маринадом, оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 4
Нарежьте 400 г цветной капусты на соцветия, смешайте с 5 г чеснока, добавьте немного оливкового масла, соль и перец.
Шаг 5
Выложите свиные ребра на противень и запекайте в духовке 40 минут, до золотистой корочки.
Шаг 6
За 20 минут до готовности добавьте цветную капусту на противень к ребрам.
Шаг 7
Подавайте горячие свиные ребра с запеченной цветной капустой.