Уютный вечерГорячие блюда

Суп с кедровыми орехами и морепродуктами

Name: Суп с кедровыми орехами и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 150 г; Кальмары — 100 г; Морской коктейль — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Кедровые орехи — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
759 ккал

759ккал

68белки, г

48жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки150 г
Кальмары100 г
Морской коктейль100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Кедровые орехи30 г
Оливковое масло20 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г креветок, 100 г кальмаров и 100 г морского коктейля, варите 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 30 г кедровых орехов, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.