Уютный вечерГорячие блюда

Суп-пюре из вишни и моркови с куриными крылышками

Name: Суп-пюре из вишни и моркови с куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Морковь — 300 г; Вишня — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1729 ккал

1729ккал

112белки, г

116жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Морковь300 г
Вишня200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон500 мл

Пошаговый рецепт

Вишневая пюре

Шаг 1
Возьмите 200 г вишни, удалите косточки и добавьте в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанной моркови, 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Залейте 500 мл бульона и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 4
Измельчите смесь в блендере до получения однородного пюре.

Суп-пюре из вишни и моркови с куриными крылышками

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 500 г куриных крылышек солью и черным перцем, полейте 30 мл оливкового масла.
Шаг 3
Выложите куриные крылышки на противень и запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Приготовьте Вишневая пюре согласно инструкции.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные крылышки с Вишневая пюре в глубокой тарелке.