Суп-пюре из семги с картофелем и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   В кастрюле растопите 20 г сливочного масла на плите и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные картофель и морковь, залейте 800 мл воды и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г семги, посолите и поперчите по вкусу, варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и измельчите суп с помощью блендера до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, при желании добавьте свежую зелень.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кукурузный крем-суп с обжаренными овощами40 мин843 ккал Крем-суп из белого риса с лососем и овощами40 мин1445 ккал Куриный бульон с овощами90 мин920 ккал Крабовые палочки с картошкой и морковью запеченные60 мин1011 ккал Свиные ребра с запеченными овощами90 мин2875 ккал Горячий суп из куриного филе с овощами40 мин644 ккал