Уютный вечерСупы

Суп из свиных ребер с картофелем и шпинатом

Name: Суп из свиных ребер с картофелем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Свиные ребра — 300 г; Картофель — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1048 ккал

1048ккал

53белки, г

74жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра300 г
Картофель200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свиных ребер на кусочки.
Шаг 2
В кастрюле на плите обжарьте свиные ребра до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и 50 г нарезанной моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 1 литр воды, доведите до кипения и варите 30 минут.
Шаг 5
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в суп, варите еще 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г шпината, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.