Эстетика и свиданияСупы

Суп из куриных сердечек с семенами чиа

Name: Суп из куриных сердечек с семенами чиа
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 400 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Семена чиа — 30 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1011 ккал

1011ккал

75белки, г

52жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки400 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Семена чиа30 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
На плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 400 г куриных сердечек и обжаривайте их до легкой золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 1 л бульона и 200 г картофеля, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите суп 30 минут до готовности сердечек и картофеля.
Шаг 7
Добавьте 30 г семян чиа, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Дайте настояться супу 10 минут перед подачей.