ДесертыДесерты

Сметанные пирожки с растительным молоком и вишней

Name: Сметанные пирожки с растительным молоком и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сметана — 200 г; Растительное молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 300 г; Вишня — 200 г; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2049 ккал

2049ккал

41белки, г

77жиры, г

293углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 200 г сметаны и 100 мл растительного молока, замесите тесто.
Шаг 3
Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут.
Шаг 4
Тем временем подготовьте начинку: смешайте 200 г вишни и 50 г сахара.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, в центр каждого положите начинку.
Шаг 7
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
Шаг 8
Выложите пирожки на противень и смажьте растопленным 50 г сливочного масла.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и сладкой вишневой начинкой.