
Уютный вечерГорячие блюда
Скумбрия в рыбном соусе с капустным салатом
- 60 мин
- 1 порция
- 1234 ккал
1234ккал
96белки, г
86жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия500 г
- Капуста белокочанная200 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Рыбный соус30 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г скумбрии на порционные куски.
-
Шаг 2
Приготовьте маринад, смешав 30 мл рыбного соуса, 2 зубчика чеснока, измельченного, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.
-
Шаг 3
Замаринуйте куски скумбрии в приготовленном маринаде на 30 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г капусты белокочанной и 100 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 5
Обжарьте замаринованную скумбрию на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 6
Подавайте горячую скумбрию с капустным салатом из нарезанной капусты и моркови.





