ДесертыДесерты

Сгущенковый торт с малиной

Name: Сгущенковый торт с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сгущенка — 400 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливочное масло — 150 г; Малина — 200 г; Сахар — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4593 ккал

4593ккал

108белки, г

205жиры, г

571углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сгущенка400 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные4 шт.
Сливочное масло150 г
Малина200 г
Сахар150 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Взбейте 4 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 400 г сгущенки и 150 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Просейте 250 г муки с 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, аккуратно вмешайте в яично-сгущенковую массу.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 5
После остывания разрежьте корж на два слоя и намажьте каждый слой 150 г сгущенки, добавив сверху 200 г свежей малины.
Шаг 6
Соберите торт, украсив верхний слой оставшейся малиной.