ДесертыДесерты

Сгущенковый пирог с грушами

Name: Сгущенковый пирог с грушами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сгущенка — 400 г; Груша — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Сахар — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3738 ккал

3738ккал

89белки, г

153жиры, г

496углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г сгущенки, 3 яйца и растопленное масло, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Очистите 300 г груш и нарежьте их тонкими ломтиками.
Шаг 5
Вылейте половину теста в смазанную форму, равномерно распределите нарезанные груши, затем залейте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.