ДесертыДесерты

Пирожные с дыней и сливками

Name: Пирожные с дыней и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Дыня — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 50 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2775 ккал

2775ккал

35белки, г

177жиры, г

272углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Дыня300 г
Сливки (33%)200 мл
Сахар50 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок с 50 г сахара и 5 г ванилина до получения устойчивых пиков.

Пирожные с дыней и сливками

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте круги диаметром 10 см.
Шаг 2
Выпекайте тесто в разогретой до 200°C духовке в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г дыни мелкими кубиками.
Шаг 4
Заполните остывшие пирожные Крем из сливок и добавьте сверху кусочки дыни.