ДесертыДесерты

Пирожные с цукини и фисташками

Name: Пирожные с цукини и фисташками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цукини — 300 г; Фисташки — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2951 ккал

2951ккал

71белки, г

157жиры, г

312углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Фисташки100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г Цукини на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске взбейте 2 Яйца куриные с 150 г Сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного Сливочного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г Мука пшеничная, 10 г Разрыхлителя, 1 г Соль и 5 г Ванилин.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и добавьте натертые Цукини. Перемешайте до однородности.
Шаг 6
Измельчите 100 г Фисташки и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Шаг 8
Дайте пирожным остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.