Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с редисом и сыром рикотта

Name: Пирожки с редисом и сыром рикотта
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Редис — 200 г; Рикотта — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1834 ккал

1834ккал

63белки, г

75жиры, г

222углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис200 г
Рикотта150 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
В миске смешайте 150 г рикотты, 1 яйцо, соль и черный перец.
Шаг 3
Добавьте нарезанный редис в смесь рикотты и перемешайте.
Шаг 4
Замесите тесто из 300 г муки, 50 г сливочного масла и воды до получения однородной массы.
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 6
На каждый кружок теста положите начинку из Редис и рикотта и закройте пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистого цвета.