Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с лук-порей и свининой

Name: Пирожки с лук-порей и свининой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Лук-порей — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1938 ккал

1938ккал

82белки, г

110жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Лук-порей100 г
Слоеное тесто400 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г лука-порея и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук-порей и чеснок, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку из свинины и лука-порея, заверните и защипите края.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.