Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с семгой и шпинатом на молоке
- 60 мин
- 1 порция
- 2278 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Шпинат200 г
- Молоко150 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная250 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 50 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 150 мл молока, замесите тесто.
Начинка с семгой и шпинатом
-
Шаг 1
Обжарьте 200 г шпината на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г семги, нарезанной кубиками, и готовьте до готовности.
-
Шаг 3
В миске смешайте 1 яйцо, добавьте готовую смесь семги и шпината, посолите и поперчите по вкусу.
Пирог с семгой и шпинатом на молоке
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям из Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям из Начинка с семгой и шпинатом.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте пирог оставшимся тестом.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
