
ДесертыДесерты
Пирог с сайрой и яблоками
- 60 мин
- 1 порция
- 2969 ккал
2969ккал
80белки, г
187жиры, г
250углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сардина / Сайра200 г
- Яблоко300 г
- Слоеное тесто500 г
- Сливочное масло50 г
- Сахар30 г
- Соль5 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г яблок тонкими ломтиками.
-
Шаг 4
Смешайте 200 г сайры с 30 г сахара и 5 г соли.
-
Шаг 5
На раскатанное тесто выложите слой яблок, затем равномерно распределите смесь из сайры.
-
Шаг 6
Накройте оставшимся тестом, придайте форму пирога и сделайте небольшие надрезы для выхода пара.
-
Шаг 7
Смажьте верх пирога взбитым яйцом.
-
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.





