Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с помидорами черри и картофелем

Name: Пирог с помидорами черри и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2495 ккал

2495ккал

36белки, г

153жиры, г

256углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Картофель300 г
Помидоры черри200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте картофель к луку и обжаривайте 10 минут, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите обжаренные картофель и лук на тесто.
Шаг 8
Разрежьте 200 г помидоров черри пополам и выложите сверху на картофель.
Шаг 9
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.