Пирог с осьминогом и картофелем на желатине

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте его на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля кружочками и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его с 2 зубчиками чеснока до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные овощи с нарезанным осьминогом и приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите слой картофеля на дно формы, затем добавьте начинку, и сверху снова слой картофеля.

6. 

   Шаг 6

   Залейте пирог Желатиновая основа и оставьте в холодильнике на 2 часа для застывания.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Осьминог на гриле с картофельным салатом и рыбным соусом60 мин1187 ккал Сибас с запеченными овощами в тесте60 мин2425 ккал Паприка с картошкой и беконом40 мин1643 ккал Индейка, фаршированная овощами и петрушкой, с картофельным гарниром90 мин996 ккал Кабачковая икра с картошкой и беконом40 мин979 ккал Свиные ребра с овощным рагу60 мин2208 ккал