ДесертыДесерты

Пирог с корнем сельдерея и грушами

Name: Пирог с корнем сельдерея и грушами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Груша — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1994 ккал

1994ккал

47белки, г

108жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 150 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 г соли в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто до однородной консистенции.

Пирог с корнем сельдерея и грушами

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
Шаг 2
Очистите и натрите 300 г корня сельдерея на крупной терке.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 200 г груши мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте натертый корень сельдерея и нарезанную грушу в глубокой миске.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпекания, равномерно распределяя его по дну и стенкам.
Шаг 6
Добавьте начинку из корня сельдерея и груши в подготовленное тесто.
Шаг 7
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.