Пирог с картофелем, изюмом и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанного бекона к луку и жарьте до хрустящей корочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отварной картофель, обжаренный лук с беконом и 50 г изюма в одной миске.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, соль и черный перец до получения однородного теста.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив края для заливки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из картофеля, лука, бекона и изюма в тесто.

9. 

   Шаг 9

   Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с беконом и грибами50 мин1409 ккал Мини-закуски с бурым рисом, печеным картофелем и беконом30 мин1197 ккал Картофель с беконом и цветной капустой в духовке60 мин1650 ккал Картофельный суп с беконом и шпинатом40 мин1365 ккал Мини-пирожки с картофелем и беконом60 мин2741 ккал Пирог с куриными сердечками и картофелем60 мин2572 ккал