ДесертыДесерты

Пирог с черной смородиной и прованскими травами

Name: Пирог с черной смородиной и прованскими травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Черная смородина — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Прованские травы — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2818 ккал

2818ккал

56белки, г

150жиры, г

301углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 150 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 г соли, замесите тесто.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите до однородной консистенции.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 4
В другой миске смешайте 300 г черной смородины, 50 г сахара, 1 яйцо и 5 г прованских трав.
Шаг 5
Вылейте начинку из черной смородины на тесто.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.