ДесертыДесерты

Пирог с черносливом и кокосовой стружкой

Name: Пирог с черносливом и кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чернослив — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3612 ккал

3612ккал

66белки, г

174жиры, г

478углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 100 г сливочного масла с 150 г сахара до получения кремообразной массы.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Вылейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределите.
Шаг 7
Сверху выложите 300 г чернослива, нарезанного на половинки.
Шаг 8
Затем добавьте оставшееся тесто и посыпьте 100 г кокосовой стружки сверху.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.