ДесертыДесерты

Петрушковый торт с ягодами

Name: Петрушковый торт с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Петрушка — 50 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сливки (33%) — 200 мл; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3231 ккал

3231ккал

67белки, г

184жиры, г

316углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и добавьте в смесь, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Мелко нарежьте 50 г петрушки и добавьте в тесто, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Шаг 7
Взбейте 200 мл сливок с 1 г ванилина до устойчивых пиков.
Шаг 8
После остывания торта, покройте его взбитыми сливками и украсьте 100 г клубники и 100 г малины.