ДесертыДесерты

Персиковый пирог с корицей

Name: Персиковый пирог с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Персики консерв. — 400 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Корица — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2766 ккал

2766ккал

54белки, г

107жиры, г

391углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Персики консерв.400 г
Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 100 г сливочного масла с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и продолжайте взбивать до однородности.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотку соли и 1 ч.л. корицы.
Шаг 4
Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну.
Шаг 7
Сверху выложите 400 г консервированных персиков, равномерно распределяя их по тесту.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.