Эстетика и свиданияГорячие блюда

Перловка с жареными кальмарами и соусом терияки

Name: Перловка с жареными кальмарами и соусом терияки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Перловка — 200 г; Кальмары — 300 г; Терияки — 50 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1236 ккал

1236ккал

76белки, г

38жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г кальмаров кольцами и замаринуйте их в 50 мл соуса терияки и 2 зубчиках мелко нарезанного чеснока на 10 минут.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте кальмары до золотистого цвета, около 3-4 минут.
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку с обжаренными кальмарами и добавьте нарезанный зеленый лук.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху дополнительными каплями соуса терияки.