Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паста с шампиньонами и куриным филе в сливочном соусе

Name: Паста с шампиньонами и куриным филе в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2110 ккал

2110ккал

109белки, г

101жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Сливки (33%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния al dente.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости грибов.
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 5
Смешайте отваренные макароны с соусом, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячую пасту, посыпав свежей нарезанной петрушкой.