Овощной суп с Дорадо и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте картофель и 1 л бульона, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г Дорадо, варите 15 минут до готовности рыбы.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из куриного бульона с тыквенными семечками40 мин672 ккал Горячий суп из куриного бульона с оливками60 мин700 ккал Куриный суп с топленым маслом и овощами40 мин777 ккал Суп с минтаем, картофелем и перцем болгарским30 мин435 ккал Суп из картофеля и моркови с перцем40 мин351 ккал Горячий картофельный суп с куриными крылышками60 мин1618 ккал