Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с кешью и дайконом

Name: Овощной пирог с кешью и дайконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Дайкон — 200 г; Кешью — 100 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2767 ккал

2767ккал

51белки, г

189жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Дайкон200 г
Кешью100 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г дайкона и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте дайкон и морковь, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 10 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 100 г кешью, перемешайте и снимите с огня.

Овощной пирог с кешью и дайконом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Овощная начинка на тесто, равномерно распределив.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.