Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной киш с цукини и помидорами черри

Name: Овощной киш с цукини и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цукини — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1819 ккал

1819ккал

86белки, г

103жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г цукини и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные цукини и лук на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренные овощи с яичной смесью.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 6
Сверху разложите 150 г помидоров черри, разрезанных пополам.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.