Нарезка из свиных ребер с медовым сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 800 г свиных ребер солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте ребра на плите до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Переложите ребра в форму для запекания и запекайте в духовке 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   В небольшой кастрюле растопите 100 г сливочного масла и добавьте 50 г меда и 3 зубчика измельченного чеснока, перемешайте до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Достаньте ребра из духовки и полейте их медово-чесночной смесью.

7. 

   Шаг 7

   Верните ребра в духовку на 10 минут для карамелизации.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясная доска с свиными ребрами и медом60 мин2401 ккал Мини-тортики с картофельным пюре и грибами60 мин853 ккал Тарталетки с сыром с плесенью и груше30 мин1509 ккал Закуска из сыра и жареных грибов30 мин988 ккал Куриные крылышки с прованскими травами и медом45 мин2235 ккал Пирог с малиной и кальмарами60 мин2582 ккал